螺蛳粉煮多久


螺蛳粉煮多久

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视情况而定 。若是袋装的螺蛳粉没有进行泡发,则需要煮两遍 , 第一遍在水开后,煮8到10分钟,第二遍在水开后,煮2至3分钟左右即可 。若是袋装的螺蛳粉已经进行了提前泡发 , 则需要在水开后,煮3至5分钟即可 。
螺蛳粉:
【螺蛳粉煮多久】是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 。螺蛳粉是柳州最具地方特色的名小吃 。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料 。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成 。螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分 。

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