【怎么炒娃娃菜好吃】
文章插图
1、食材备好：娃娃菜切成小块 。
2、炒锅倒适量油烧热放入葱姜蒜爆香 。
3、放入娃娃菜大火翻炒一下 。
4、加入适量盐，少许成醋翻炒均匀即可 。
娃娃菜：娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜 。一般生育期为45～65d，商品球高20cm，直径8～9cm ， 净菜重150～300g 。生长适宜温度5～25℃ ， 低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球 。
高于25℃则易染病毒病 。其外叶绿色，叶球合抱，球叶有浅黄色、金黄色、白色和桔红色等品种，株型较?。?适于密植，包球速度快，品质佳 ， 定植后45~65d即可采收；抗病毒病、霜霉病和软腐?。?耐抽薹性强 。