文章插图

【白砂糖的主要成分是什么】白砂糖的主要成分是蔗糖 。白砂糖是食糖的一种，其颗粒为结晶状，颜色洁白，甜味纯正 。蔗糖是双糖的一种，是食糖的主要成分，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成 。蔗糖有甜味无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇 。
蔗糖：
蔗糖极易溶于水，其溶解度随温度的升高而增大，溶于水后不导电 。蔗糖还易溶于苯胺、氮苯、乙酸乙酯、乙酸戊酯、熔化的酚、液态氨、酒精与水的混合物及丙酮与水的混合物，但不能溶于汽油、石油、无水酒精、三氯甲烷、四氯化碳、二硫化碳和松节油等有机溶剂 。蔗糖属结晶性物质 。纯蔗糖晶体的比重为1.5879，蔗糖溶液的比重依浓度和温度的不同而异 。蔗糖的比旋度为+66.3°至+67.0° 。

秒懂生活扩展阅读

• 白炽灯属于什么垃圾
• 白鹭的长喙有多长
• 白鹭分为几大类
• 白茶上火还是去火
• 白鹭的颜色是什么
• 桑葚放冰箱长的白毛是什么
• 白萝卜里面发黑是怎么回事
• 漂白水弄到衣服上怎么恢复原色
• 蜂蜜为什么是凝固的而且是白色的
• 白鹭的食物有哪些