文章插图
10分钟 。粉丝蒸元贝所需材料:粉丝1把、干贝5粒、蒜4瓣、蚝油2勺、生抽2勺、盐1克、剁辣椒2勺 。
做法:
1、将元贝冲洗干净,挖去肠和肚,然后用刷子将贝壳刷干净 。
2、将粉丝泡发备用 。
3、将蒜剁成蒜泥,加入适量盐和油,腌制15分钟 , 将蒜泥和粉丝拌匀 。
4、将拌匀好的蒜泥和粉丝均匀地铺在元贝上 。
【元贝蒸粉丝蒸多久】5、在锅中倒入适量的水,煮沸 。等水开后将元贝放在锅上隔水蒸10分钟即可 。
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