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蒸馒头需要10-15分钟左右 。蒸馒头的时间会因馒头的个头大小而有所差异 ， 大馒头所需时间更长，通常需要15分钟，而小馒头只需蒸十分钟左右即可 。判断馒头是否蒸熟，可拿起馒头翻过来，用手压一下，如弹起则表明输了，如有坑则说明欠火 。
【蒸馒头需要几分钟】馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料，是一种把面粉加酵母（老面）、水、或食用碱等混合均匀，通过揉制、饧发后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长方形 。味道松软可口 ， 营养丰富 。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收 。

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