文章插图
五分钟左右 。
白水煮虾是一种非常简单生活中的作法,一般来讲,依据虾块头的尺寸 , 虾的种类 , 加温的时间也不一样 。在烧开瘦后 , 把虾装进去,假如虾的块头相对性较为大,大约需要5分钟上下的加温時间 , 假如虾的块头较为小,一般2-3分钟就可以,虾发红的情况下就可以捞出了 。
1、向煮锅中加水 , 直至没过虾仁,将水煮开,将虾倒入锅中,确保水能没过所有虾 。
2、煮上1至2分钟 。小心不要让水扑出来 。所以,只要看到锅中冒泡,就可以灭火提锅了 。
3、盖上锅盖,等待虾体变色 , 最好能让虾继续留在锅中5至10分钟,熟透了之后会变粉色 。
【活虾煮多久就可以吃】4、将虾捞出过滤 。将虾沥干后,可以在其适当降温后将虾皮剥掉 。也可以留住虾皮 , 让吃的人自己剥 。
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