【皮蛋保质期多久】一般皮蛋的保质期是一年 ， 但是也是要情况 ， 有些劣质的皮蛋只能保存几个月 ， 另外要看皮蛋是否变质 ， 变质了无论放多久都是不能吃的 。
皮蛋是一种中国传统风味蛋制品 ， 主要原材料是鸭蛋 ， 也可以是鸡蛋 ， 口感鲜滑爽口 ， 微咸 ， 色香味均有独到之处 。
皮蛋不仅为国内广大消费者所喜爱 ， 在国际市场上也享有盛名 。
经过特殊的加工方式后 ， 松花蛋会变得黝黑光亮 ， 上面还有白色的花纹 ， 闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来 ， 是人民群众喜欢的美食之一 。

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