1、准备好用料:鸡翅中8只 , 酸奶3大勺(100克) , 面粉2勺 , 盐2克 , 胡椒粉2克 。
2、鸡翅洗净 , 两面都划两刀 。加入三大勺酸奶 , 盐 , 胡椒粉 , 用手抓匀 。
【酸奶鸡翅怎么做】3、盖保鲜膜腌3小时以上 , 可以腌制过夜 。
4、腌好后取出 , 盘子上倒2勺面粉 , 鸡翅正反面均匀沾上一层面粉 。码在铺在烤纸的烤盘上 。
5、烤箱预热200度 , 中层烤15分钟 。
6、取出来 , 把腌制的酸奶再刷一层在鸡翅上 , 翻面 , 这一面也刷一层腌制的酸奶液 , 再烤5分钟即可 。
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