雪燕皂角米一般煮30分钟左右就可以了 ， 经常喝雪燕皂角米可以有效起到滋补美艳的作用 ， 还可以延缓衰老 。
皂角米 ， 又称雪莲子 ， 主要产自云南和贵州 ， 其中又数云南的为上品 ， 是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品 ， 富含氨基酸、胶原蛋白和各种维生素 ， 属高能量、高碳水化合物、低蛋白 ， 低脂肪食物 。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效 。

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