一般情况下，电饭锅炖品功能是可以炖燕窝的 。
多功能电饭锅有很多功能，煮饭，煮粥，煲汤，蒸鱼，蒸鸡蛋，炖肉，热奶，蒸东西 。反正它有很多的用途就是加热，一般的智能电饭煲都有预约，超长保温，保温在加热，煮粥防溢，煲仔饭，做营养饭，营养粥这些功能 。炖品功能是可以炖很多种食物的 。
用电饭锅炖食物时应注意，不要煮酸、碱类或太咸的物质，也不宜放在潮湿处以防锈蚀 。用电饭锅煲汤、炖肉，应有人在场，防止水外溢流入电器内损坏电热原件 。

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