矿质营养名词解释

矿质营养是指高等绿色植物为了维持生长和代谢的需要而吸收、利用无机营养元素的过程 。与动物不同之处在于后者主要吸收、利用有机养分 。植物所需的无机营养元素,因需要量不同,可分为常量元素及微量元素 。
土壤成分复杂而且不均一,植物矿质营养中的许多问题,如各营养元素必需性的确定、缺乏症的鉴定等,很难用土壤培养的方法来研究 。在溶液培养中,因为所有无机盐的成分和数量都是已知的,而且可以任意控制,所以研究便利而有效 。把植物的根浸在通气的培养液中,植物可以生长得很好 。培养液的pH值的影响和总的盐浓度对植物生长的渗透效应也很容易分析 。为了解决植物体的支撑、根部的通气避光等问题,也可使植物的根生长在惰性介质如洗过的石英砂中,定期浇灌培养液 。此法称沙培 。但它不能用于研究微量元素,因为即使是纯净的石英砂,也含有微量元素 。
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