求爆米花的做法和配料

配料:小粒玉米、黄油、白糖 。
做法:
1、将玉米用清水洗净 , 擦拭干净 , 充分晾干;
2、将锅用大火烧热 , 并且放入一块黄油;
3、黄油融化后 , 撒入一小把玉米粒 , 立马盖上锅盖;
4、待有玉米粒自爆后 , 降小火 , 捂住锅盖不停摇晃锅体;
5、待所有玉米粒全部爆开 , 锅内无“噼啪”的自爆声 , 开盖撒白糖拌匀;
【求爆米花的做法和配料】6、关火称出即可 。

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