农村黄米面年糕的做法:
1、准备材料:黄米面250克、开水150克、干红枣适量 。
2、干红枣去核,温水泡软 。
3、黄米面放盆里备用 。
4、将开水慢慢倒入黄米面中,揉成团,分成6等份 。
5、取一份放适量枣,揉成团 。
6、凉水上锅蒸,大火烧开转中小火蒸25~30分钟即可 。
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