化肥老三样是指碳铵、磷肥和尿素；
1、碳铵：是一种速效氮素肥 ， 外观为白色结晶 ， 易溶于水 ， 易分解 ， 适用于各种作物和各种土壤 ， 具有肥效快、利用率高、效果好的优点；
2、磷肥：全称磷素肥料 ， 以磷元素为主要养分的肥料 ， 肥效的大小和快慢 ， 决定于有效五氧化二磷含量、土壤性质、放肥方法、作物种类等；
3、尿素：又称碳酰胺 ， 是一种白色晶体 ， 适用于各种土壤和植物 ， 具有易保存、使用方便、对土壤的破坏作用小的优点 ， 是目前使用量较大的一种化学氮肥 。

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