天气渐渐热起来了,眼看着这春暖花开的日子就要远去了,越发惹人留恋 。人说:“春食韭菜、祛病消灾”,韭菜越来越成为春日餐桌上的“贵客” 。
把韭菜和豆芽洗干净备用 。
韭菜切段,葱姜蒜切末 。
把豆芽入水抄一下 。
炒锅入油烧热,下入葱姜蒜末,爆香 。
下入绿豆芽煸炒2-3分钟,下入盐和酱油 。
下入韭菜煸炒均匀 。
出锅装盘 。
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