【大叶种和小叶种的区别】
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1、外形差异:小叶种叶片小,质感脆硬,叶面的革质层较厚 。大叶种角质层厚度为2-4μm,叶大柔软,且叶面的革质层则比较?。恢行∫吨纸侵什愫穸?-8μm 。
2、结构差异:大叶种细胞内叶绿体较多,有60-100片层,光台速率较高,细胞组织比较多而松,叶色多带黄绿,叶尖较锐长 。小叶种细胞内叶绿体较少 , 有20-40片层,光合速率较低,叶色多浓绿,叶尖较钝 。
3、芽叶重差异:大叶种芽叶重在0.4-0.5g,每0.11m采面上芽叶数应有200-250个 。中小叶种芽叶重在0.2-0.25g,每0.11m采面上芽叶数要有400-500个 。
4、耐泡性差异:大叶种的海绵组织细胞较?。∫吨值暮C嘧橹赴洗螅?所以大叶种比小叶种茶更经久耐泡 。
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