蒸螃蟹要不要放盐 2023-10-29 生活百科 文章插图 蒸螃蟹不需要放盐 。螃蟹的外壳较硬较厚,即使撒了食盐 , 除非是经过一定时间的腌制 , 不然也不会侵入螃蟹中,但是腌制的螃蟹容易出现汁水流失的情况,肉质会变老,影响螃蟹的口感 。因此清蒸螃蟹不需要放盐 。 螃蟹: 【蒸螃蟹要不要放盐】螃蟹富含蛋白质 , 有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹 。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料 。 秒懂生活扩展阅读 蒸青团下面垫什么 电饭煲蒸生蚝多久 螃蟹怎么清洗 清蒸鲈鱼是发物吗 蒸荸荠怎么保存 蒸番薯要多久时间 坐高铁能带螃蟹吗 活螃蟹可以放冰箱冷藏吗 玻璃碗可以隔水蒸吗 红薯多久能蒸熟