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牛属于偶蹄目、牛科、牛亚科下的一种动物 。牛科动物体质强壮 ， 颈、肩或背部常具有由脊椎的背棘支持，并有发达的肌肉而形成的隆起 。有适合长跑的腿；脚上有4趾，但侧趾比鹿类更加退化；门牙和犬齿均退化，齿冠磨蚀后表面形成复杂的齿纹，适于吃草 。
牛：
【牛属于什么科】栖息地在很大程度上随物种不同而异 。可以在大草原、稀树草原、湿地、热带雨林和温带森林等生存 。除了生活在北美的野牛居住在开阔平原和居住在山地以外，所有野牛物种都居住在树木繁茂或森林茂密的地区 。野牛是非常社会化的动物，它们积聚成群，有些族群甚至可以聚焦成百上千头 。这些畜群通常由雌性和牛犊组成 ， 通常，较大的和有经验的公牛往往单独活动 ， 仅在繁殖季节出现混群 。

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