文章插图
1、先剥皮 , 用小刀在根部下一刀,不要割到果肉,割穿果皮就行,然后顺带掀起一块果皮,再顺势剥开整个果肉 。
2、去核的时候,小刀在根部戳一刀,围着根割一圈,让核和果肉脱离 , 一圈下来核还没有分离,就拿住核反向扭一下 。
【荔枝如何快速去核】3、处理好的果肉放在密封袋里,进冷冻室保存 。
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