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1、荔枝不能和黄瓜混合:荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶 。荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值 。
2、荔枝不能和胡萝卜混合:胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值 。
【荔枝不能和什么混合在一起】3、荔枝不能和动物肝脏混合:动物的肝脏富含铜、铁等离子 , 可使荔枝中的维生素C氧化 , 使二者的营养价值均降低 。
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