文章插图
1、将红薯去皮切块 , 隔水蒸熟,压成泥,放进面包桶,加入水、蛋液、糖、盐、奶粉、面粉和切成小块的黄油 , 在面粉顶端加入酵母 。
2、选择面包机的和面程序10分钟,静置5分钟后再和面13分钟 。
3、面团和好后选择面包机的发酵功能50分钟 。
4、将面团取出,用手掌压出面团内的气体,分成7份,盖上保鲜膜,松弛20分钟 。
5、将面团擀成椭圆形 , 放上蒸熟的红薯块,从上往下卷成橄榄形,收口捏紧,在可可粉上滚一圈 。
6、收口朝下,放在烤箱自带的不粘烤盘上 , 放入烤箱内发酵50分钟 。
【家庭做面包的简单方法】7、发酵好的面包坯,放入预热好上火170度,下火180度的烤箱倒数第二层 , 烘烤15分钟左右 。
8、烘烤结束,面包取出晾凉即可食用 。
秒懂生活扩展阅读
- 玉米可以做什么家常菜
- 速冻撒尿牛丸怎么做才好吃
- 冬瓜红烧怎么做
- 酸菜鱼的做法家常做法用什么鱼
- 汗菜怎样做的好吃
- 长条白蘑菇怎么做好吃
- 薏仁水怎么做
- 电饭锅卤味怎么做好吃
- 电饼铛做馅饼要几分钟
- 斑鸠怎么做