文章插图

1、汗菜清洗干净 ， 折断 。
2、大蒜切片 。
3、热锅，烧油 。
4、放入红汗菜，爆炒 。
5、炒到变软开始放盐、大蒜爆炒几秒，放适量水 ， 焖锅，片刻后起锅即可
营养价值：
【汗菜怎样做的好吃】苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C ， 民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋 ， 金不换”的说法 ， 由此可见其营养价值之高 。常吃苋菜还可以减肥强身，有提高人体免疫力、促进儿童生长发育、加快骨折愈合、减肥排毒、防止便秘等功效 。据测定，每100克苋菜可食用部分含水分90.1克，蛋白质1.8克，粗脂肪0.3克，膳食纤维0.8克，碳水化合物5.4克，胡萝卜素1.95 毫克，核黄素0.16毫克 ， 硫胺素0.04毫克，尼克酸1.1毫克，维生素C28毫克，钾577毫克 ， 钙180毫克，磷46毫克 。

秒懂生活扩展阅读

• 酸菜鱼的做法家常做法用什么鱼
• 长条白蘑菇怎么做好吃
• 薏仁水怎么做
• 电饭锅卤味怎么做好吃
• 电饼铛做馅饼要几分钟
• 斑鸠怎么做
• 羽毛球是什么毛做的
• 做包子酵母与泡打粉放的顺序
• 自己做的酸辣椒太咸了怎么办
• 鼻涕泥怎么做最简单的方法