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【黄瓜苦怎么处理才不苦】黄瓜洗净，在瓜蒂一端切下一厘米长的小段，这一小段很重要 ， 去除苦味的关键就是这一小段 。将切下的一小段与黄瓜合上，然后轻轻的摩擦，大约一分钟左右就可以去除黄瓜的苦味了 。

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