刨冰怎么做 _生活百科

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1、菠萝去皮，在淡盐水里泡十几分钟。
2、然后再切细丁。
3、奶锅里加适量的水，加适量的白糖。
4、煮沸，搅拌至白糖融化。
5、糖水稍凉后，倒入菠萝果粒，放入冰箱冷冻2小时以上。
【刨冰怎么做】6、吃的时候用料理机打碎，也可用擀面杖敲碎，更有颗粒感。