文章插图

1、胡萝卜切成小丁 。
2、将胡萝卜丁放入食品粉碎机内 。
3、加适量的洁净水，只要可以搅打开就好 。
4、启动机器搅打粉碎 。
5、搅打成泥状即可 。
6、第一次过滤到大点容器内 。
7、第二次过滤到玻璃杯内即可 。
【胡萝卜汁怎么做】胡萝卜，为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物 。其根粗壮，圆锥形或圆柱形 ， 肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶 ， 复伞形花序，花小呈淡黄或白色 。原产于中亚西亚一带，已有四千多年历史 。宋元时期传入我国 。全国各地广泛栽培 。胡萝卜喜温耐寒 ， 适宜在土层较厚的砂质土中生长 。虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃 ， 可烹调多种菜肴 。

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