冻肉与鲜肉相比,在营养学上没有多少区别,只是冻肉在食用时需要进行解冻,解冻方法不当,会造成营养成分的损失 。需要提醒的是,冻肉重复解冻冷冻会破坏其中的营养成分,导致肉中最富有营养的细胞质液体等营养物质随水分一起流失 。
秒懂生活扩展阅读
- 牛奶煮过后还有营养吗
- 什么饮料最有营养
- 早上一般做什么菜比较好
- 生态系统中的信息包括营养信息吗
- 蔬菜的营养价值
- 猫咪吃什么肉有营养
- 蒜泥鸡蛋的营养价值
- 鸡蛋做菜的做法有哪些
- 那些事清淡有营养的食物
- 芹菜生长适宜温度是多少
冻肉与鲜肉相比,在营养学上没有多少区别,只是冻肉在食用时需要进行解冻,解冻方法不当,会造成营养成分的损失 。需要提醒的是,冻肉重复解冻冷冻会破坏其中的营养成分,导致肉中最富有营养的细胞质液体等营养物质随水分一起流失 。