材料：高筋面粉110克、低筋面粉50克、干酵母3克、盐3克、温水80克、橄榄油16克 。
辅料：青椒适量、洋葱适量、披萨、奶酪适量、火腿适量、 番茄、番茄酱、黑胡椒粉、洋葱、蒜头、盐、糖、橄榄油、奶酪粉、香料 。
先将蒜头 ， 洋葱剁成茸 ， 落劐加橄榄油爆香 ， 爆至金黄色 。加入番茄 ， 番茄酱继续炒 ， 搅拌均匀 ， 加入香料 ， 譬如系俄立岗叶、百里香、罗勒叶等 。依照个人的口味加入盐 ， 糖 ， 奶酪粉 ， 调好味道 。煮到浓稠就可以装起 ， 放凉 ， 番茄酱汁就做好 ， 最后底皮 。

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