干萝卜条包子馅儿怎么做


干萝卜条包子馅儿怎么做

文章插图

1、把萝卜干泡发好,洗净切碎备用 。
2、锅里加入食用油 , 油热后把大蒜末放入锅中煸香 。
3、把萝卜干碎放入油锅中煸炒片刻,放凉待用 。将泡发的粉条切碎 , 韭菜切碎 。
4、先把粉条碎放入炒好的萝卜干中搅拌均匀 。
5、等馅儿变温后再放入韭菜,调料搅拌均匀 。
6、将发酵好的面团,揉光切小剂子擀皮儿 。
【干萝卜条包子馅儿怎么做】7、包好放入蒸屉中,凉水起锅,锅里冒气后20分钟即可,关火焖两三分钟再揭开锅盖 。

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