文章插图
1、花茄的皮是紫色与白色相间的花色,普通茄子有绿色和紫色等颜色 。
2、花茄子肉的颜色是白色 , 普通茄子肉的颜色偏绿 。
3、花茄子肉质紧实,普通茄子肉质疏松 。
4、花茄子的皮比普通茄子的皮?。?在口感上花茄子吃在嘴里比普通茄子滑嫩、细腻 。
茄子:
【花茄子和普通茄子区别】茄子,茄科,茄属植物 。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝 , 平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落 。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺) 。能孕花单生,花柄长约1-1.8厘米 , 毛被较密 。果的形状大小变异极大 。果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等 。
果可供蔬食 。根、茎、叶入药,为收敛剂 , 有利尿之效,叶也可以作麻醉剂 。原产亚洲热带,中国各省均有栽培 。
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