文章插图
炒薏米可以和冬瓜皮一起泡茶喝，做法：
1、准备材料：薏米20克、冬瓜皮70克 。
2、薏米洗干净直接干锅炒至微黄 。
3、冬瓜皮洗干净，切小块放入水壶滤网里，盖上盖子 。
4、薏米倒入水壶里，加水 。
5、把滤壶放入水壶里，长按3秒切换选择绿茶第二程序模式 ， 煮沸即可 。
【炒薏米怎么喝】薏米：
薏米又叫薏苡仁，为禾本科植物薏苡的种仁，生长于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，[1]由于其营养价值很高 ， 被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，被列为防癌食品 。
薏米叶片宽大开展 ， 无毛；总状花序腋生，雄花序位于雌花序上部，具5-6对雄小穗；雌小穗位于花序下部，为甲壳质的总苞所包；总苞椭圆形 ， 先端成颈状之喙，并具一斜口，基部短收缩，有纵长直条纹，质地较薄 ， 揉搓和手指按压可破，暗褐色或浅棕色 。