红豆汤怎么做


红豆汤怎么做

文章插图
【红豆汤怎么做】
红豆汤做法:
1、准备材料:红豆小半碗、陈皮6条、冰糖8粒 。
2、红豆小半碗,泡水2小时左右 。
3、陈皮用清水泡软,洗净,然后用小刀轻轻刮去内层的白膜 , 切成丝 。
4、准备一口小锅 , 放入大半锅水,水开后加入浸泡好的红豆和处理好的陈皮 。
5、转小火,待水熬到一半的时候 , 添开水入锅,小火慢熬2小时,期间要注意搅拌 。
6、等红豆已经开花 , 起沙后加入冰糖 。
7、等到红豆煮到完全起沙,汤汁变弄浓后关火即可 。

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