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炒芋头做法：
1、准备材料：芋头1个、蒜1瓣、鸡精适量、盐适量、油适量 。
2、将芋头削皮洗干净 。
3、然后用刀切成条状 。
4、再用清水洗一遍 。
5、蒜拍一下再切碎 。
6、把锅烧热后放油 。
【炒芋头怎么做好吃】7、放入蒜末爆香 。
8、放入芋头，炒出香味 。
9、放盐继续炒 。
10、倒入一碗水 。
11、盖上盖子焖两三分钟 。
12、最后放入鸡精，翻炒均匀 。
13、出锅装盘即可 。

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