土豆片炒肉不放醋:
将土豆切成土豆片,用清水清洗,并用清水浸泡10分钟左右后捞出 。准备配料姜、葱、花椒 。温锅,倒油 。油热后,把肉放入锅中开炒,肉变色5分熟时,倒入一些酱油再炒两下,放入葱姜花椒再炒两下 。放入土豆片后开炒 。放入盐,快熟后放入鸡精 。炒熟后出锅 。土豆片炒肉放醋:
【土豆片炒肉要放醋吗谁可以帮助我】土豆切薄片,用清水清洗,泡上水10分钟左右捞出 。准备配料、干辣椒,并拍碎蒜 。锅热后倒油,放干辣椒煸炒 。放入肉片,待变色盛起 。热锅,放油,倒入土豆片后再放醋开炒 。放入盐、鸡粉,再把肉片连辣椒倒入煸炒 。快熟时放入香菜 。炒熟后出锅 。
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