去除刀上的铁锈的方法有葱头去除、淘米水去除、土豆或萝卜片擦洗、西红柿擦洗 。
1、用葱头去除菜刀铁锈 。将切好的葱头片,直接在菜刀的铁锈上磨擦,用力要大,就可以把铁锈擦掉了 。
2、用淘米水去除菜刀铁锈 。把生了锈的菜刀放在淘米水里浸泡一个小时,然后取出用抹布擦净即可 。
3、用土豆或萝卜片擦洗 。用切好的土豆片或萝卜片,沾上点细沙和水,直接在铁锈上磨擦,即可去除 。
4、用西红柿擦洗将切开的西红柿擦洗生锈地方,可快速去锈,效果也很好 。

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