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１、先解冻虾尾，清洗 ， 去虾黄，多清洗虾尾 。
２、洗干净后放料酒，腌制30分钟 ， 主要去腥味准备料，辣椒，葱，蒜 。
３、30分钟后，热油，正常放就行，比平常的油多点，把葱蒜花椒麻椒辣椒放热油里炒 ， 炒几下放豆瓣酱，翻几下，放虾尾，然后倒料酒白糖生抽，半没虾尾，开始中火熬，等汁熬完就能岀锅了 。
４、关火盛盘，撒芝麻即可 。
【速冻虾尾怎么做好吃】虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多 ， 包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材 。
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