【怎么炸麻叶又酥又脆】

文章插图

中筋面粉180g、鸡蛋1个、盐4g、玉米油15g、泡打粉1g、温水45g、熟黑芝麻10g、调和油适量 。
面粉中打入一个鸡蛋，加入盐、玉米油、泡打粉和温水 。
用筷子搅拌成絮状，揉成面团 。
加入熟黑芝麻，揉均匀成为光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟 。
擀成薄薄的一张大面片，切成长方形的小片 。
将小面片对折，开口朝上，下面均匀的切成四份（也可以是六份） 。
从切开的中间把一头翻出来，整一下形，一个麻叶就做好了 。
锅内倒多一些调和油烧至7成热，下入做好的麻叶 。
中小火炸，麻叶很快就变大了 。一面变色以后翻面炸另一面，两面都炸至金黄色就可以捞出来了 。

秒懂生活扩展阅读

• 砂锅炖牛肉怎么做好吃又烂
• 无花果怎么吃
• 麻叶怎么做又酥又脆
• 凤梨酥怎么做
• 蓝眼泪是怎么形成的
• 250ppm消毒水怎么配
• 钗怎么读
• 电脑开机后黑屏怎么解决无信号
• 苹果手机怎么用数据线给电脑上网
• 连接共享打印机需要用户名和密码怎么设置