一、原料组成： 原料：松蘑、土豆 调料：盐、味精、胡椒粉、酱油、葱姜蒜、干辣椒 。
二、成品特点： 棕红色亮、咸鲜滑嫩 。
三、制作方法：
1、将松蘑水发至松软择洗干净；
2、将土豆改刀成条、焯水；
3、锅上火加入干辣椒煸出辣味，加葱姜蒜煸出香味，加松蘑、土豆条，再加酱油、盐、味精、胡椒粉、调好色昧，翻炒均匀出锅盘即可 。
【急松蘑炒土豆片的详细做法】

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