快速解冻冰冻鸭子方法：把鸭子先放在冰箱冷藏室，就能让鸭子变软 。这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可以先软化鸭子 。然后可将鸭子放在盐水里彻底解冻 。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌 。
鸭子英文名称：Duck 。脊索动物门，脊椎动物亚门，鸟纲雁形目，鸭科鸭属动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来 。是一种常见家禽 。鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称 。可以在水中，但不能在水中待太久，是卵生动物 。
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