1、把肉洗干净后,用刀背把肉躲成泥 。
2、葱洗干净后切成末 。
3、把葱鸡蛋和所有作料混合搅拌均匀 。
4、准备一碗水就可以开始包了 。
5、把肉放在最上角 。
6、然后裹两圈 。
7、在左角用筷子沾点水 。
8、提起右角,把右角朝下的一面和左角沾水的一面重合捏紧即可 。
9、像这样就包好了,像元宝一样 。
10、水开后就可以下锅了 。
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