野生干海参泡发方法：首先用纯净水泡一到两天 ， 每八个小时换一次水直到泡软为止 。浸泡好的海参沿中线切开 ， 去除尾部和沙嘴 ， 清理干净肚中杂质和沙子 ， 切段放入装有纯净水的锅中大火煮沸转小火煮20分钟 。然后密封保存放入冰箱中再浸泡48小时 ， 每天换水一次即可 。
干海参是海参经过加工后的制成品 ， 尽管营养价值不及鲜海参 ， 但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收 ， 而且容易存放运输 。有提高免疫、延年益寿、消除疲劳的功效 。
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