为什么吃米粉类的东西胃就不舒服

米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品 。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断 。从米粉的成分来看,米粉的淀粉含量较高,不易消化,且米粉属寒凉性食物 。胃肠功能不好的患者大部分存在脾胃气虚的现象,这个时候脾胃运化无力,食用米粉类食物不但难以消化,而且会增加淀粉酶的分泌,加重胃的负担,导致胃不舒服 。

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