一、油麦菜
油麦菜的叶子呈长披针形,颜色呈淡绿色、质地非常的脆嫩,口感极为的新鲜、清香 。
二、油菜
油菜又叫油白菜,它的茎颜色呈深绿色,菜帮像白菜一样,叶子互生,分为基生叶和茎生叶两种,长大约10到20厘米,花朵呈黄色,花瓣有4枚 。
三、菠菜
菠菜的植株能够高达1米,根呈圆锥状,带点红色,茎干直立,中间空心,非常的娇嫩多汁,叶子呈戟型或是卵形,颜色呈鲜绿色,叶子全缘或是长有少数的牙齿状裂片 。它的花朵呈穗状圆锥花序,花被片通常4枚 。
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