土壤|重庆江津：中国长寿之乡，富硒名城，适合养老与旅行的硒望之城( 二 )

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中国富硒名城中国科学院地球化学研究所的科研团队在江津也进行了深入的考察，他们在江津采集了8312个各类样本（包括土壤、水产品、水资源、农产品等），对江津全域进行了为期一年多的硒资源普查，其结果表明，江津区土壤硒含量为0.0493-3.112mg/kg之间，平均含量0.3187mg/kg，远高于世界土壤硒平均含量。按照高硒、中硒、低硒三级分类标准，江津区土壤总体处于中硒偏高硒水平，中硒水平以上土壤占90.21%。

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这样的考察结果自然引起了全社会的广泛关注，也得到了国际硒学研究专家们的一致认可，10月21日举行的中国重庆（江津）第三届富硒产业发展大会暨2021重庆市科协年会富硒产业发展论坛上，国际硒研究学会发起人、首任主席、现任荣誉主席Gary Banuelos，中国科学院院士、中国科学院南京土壤所研究员赵其国院士，国际硒研究学会副主席、国家功能农业科技创新联盟理事长尹雪斌教授等国内外硒学权威纷纷发言，对江津这座富硒名城给予了高度评价。

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会上，江津与国家功能农业科技创新联盟共同签署了《“十四五”功能农业战略合作框架协议》，并且国家功能农业科技创新联盟重庆办公室、重庆市江津区富硒产业质量服务工作站也相继举行了揭牌仪式。

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据相关专家介绍，硒是一种化学元素，1817年由瑞典化学家柏采利马斯发现，给它取了一个古希腊月亮女神的名字Selene，简写Se。现已证明，硒在人体组织内含量虽然很少，只是人体的千万分之一，但它却决定着生命的存在，对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。而且硒不能在人体内自行合成制造，只能从食物中获取，因此食用富硒产品成为人们健康饮食的首选。

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富硒资源是大自然对江津的馈赠，这也是江津的资源优势，自认识2012年以来，当地政府从破解江津的长寿“密码”入手，全面普查硒资源、因地制宜发展富硒产业，走出了一条乡村振兴的“硒”望之路。

土壤|重庆江津：中国长寿之乡，富硒名城，适合养老与旅行的硒望之城( 二 )

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