糖醋猪肝怎么做才好吃

原料:猪肝、料酒、姜末、胡萝卜、甜椒、大葱、淀粉、酱汁 。
【糖醋猪肝怎么做才好吃】方法:
1、 猪肝切薄片与料酒、姜末抓拌腌制,胡萝卜,甜椒,大葱切丝;
2、 除了料酒,姜之外的调料拌成酱汁;
3、 锅中加油,下入加了淀粉抓拌的猪肝;
4、 将胡萝卜、甜椒、大葱倒入锅中翻炒;
5、 倒入酱汁,炒出香味后,拌进胡萝卜、甜椒、大葱;
6、 倒入猪肝翻炒至全熟即可 。

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