红薯适量、厨房纸巾几张 。
挑偏长型的红心红薯，洗净后浸盐水中一小时，会让红薯更松软香甜 。不用擦水，备用 。
用打湿的厨房纸巾包两层，放入微波炉，高火叮8分钟，翻面再叮3分钟 。
取出，去除纸 。剥开表皮湿润，里面绵软 。
红薯的功效与营养价值：一，能够刺激肠道增强蠕动，润肠通便，可以用于治疗老年性便秘 。
二，能起到饱腹的作用，可以用于减肥 。
三，增强人体免疫力，缓解器官老化 。
四，辅助降压，用于治疗高血压 。
五，有效的保护人体的皮肤，预防过早衰老 。
六，预防心脑血管疾病，预防动脉粥样硬化 。
七，调节血糖 。
八，抗癌防癌 。
九，补肾 。红薯的营养价值包括：1，红薯中有一种类似雌激素的物质 。2，红薯中含有维生素ABC 。3，还有多种微量元素 。4，还有叶酸，膳食纤维等 。

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