香梨表面为什么油油的

水果表面看似蜡质油油的物质有两种可能:
一.蜡质水果保鲜膜 , 防止水分流失 , 进出口的果品中常见到 , 洗净食用即可 。
二.水果本身分泌的糖醇类物质 , 属于生物合成的天然物质 , 对人体完全无害 。
总觉得洗不干净香梨皮表面油油的是一层粘稠的天然果胶 , 是香梨自身合成的天然物质 , 对人体完全无害 , 建议将香梨清洗后 , 连皮带肉一起吃 , 因为天然果胶 , 营养丰富 , 而且对皮肤有好处 。

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