鲈鱼刺身用薄切的方法来处理海鲈鱼 ， 清鲜的鱼肉被切成几乎透明的薄片 ， 入口即化 。刺身是日本北海道渔民在供应生鱼片时 ， 由于去皮后的鱼片不易辨清种类 ， 故经常会取一些鱼皮 ， 再用竹签刺在鱼片上 ， 以方便大家识别 。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮 ， 当初被称作刺身 ， 后来虽然不用这种方法了 ， 但“刺身”这个叫法仍被保留下来 。刺身就是指鱼生之类的东西 ， 指将新鲜的鱼贝类生切成片 ， 蘸调味料直接食用的鱼料理 。
秒懂生活扩展阅读
- 鲈鱼放冰箱会变味吗
- 常吃干脆面对身体有什么影响嘛
- 吃臭腐乳对身体有害吗
- 无处安身到处流浪的意思的成语
- 成语什么牛什么什么
- 实力强的三大星座女，浑身是胆的星座女
- 方便面吃多了对身体有什么影响
- 塑身衣把肉都挤哪里了
- 长篇百合玄幻小说不要变身的
- 急加速车身抖动怎么回事