软炸肉的做法 2022-10-21 生活百科 材料: 主料:猪肉(瘦)150克 。 调料:鸡蛋100克,盐2克,植物油50克,小麦面粉10克 。 软炸肉的特色:外焦里嫩,如配上花椒盐或辣酱油,更香美可口 。 软炸肉的做法: 1、瘦肉切成薄片 。 2、鸡蛋打在碗内,加入少许盐、水和适量面粉,搅打成糊状 。 3、将肉片放在蛋面糊内拌匀 。 4、油锅烧至八成热后改为文火,把拌上蛋糊的瘦肉放入油锅,炸成微黄捞起沥油放入盘内即成 。 软炸肉的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备花生油300克左右 。 秒懂生活扩展阅读 竹鸡晚上在哪里 怎样检验铁粉中有氧化亚铁的杂质 补水的套装都有什么 密战的拍摄地点是哪里 当兵的为什么都会抽烟 汉口特产是什么 黄瓜的做法凉拌 中华民族的故事 毛泽东的廉政语录 如何核算劳务成本