1、花胶加入两片生姜放冰箱泡发24小时 ， 期间更换几次水 。
2、泡发好的花胶剪开 ， 去除表面的杂质 。
3、将花胶剪成小条 ， 以便胶质和蛋白质更好的析出 。
5、把花胶条和少许姜丝放入炖盅 ， 注入牛奶 。
6、将炖盅放入炖锅 ， 注水至水位线 ， 慢炖3小时 ， 出锅后放入黄冰糖搅拌至融化 。
7、最后冰箱冷藏一晚就变成花胶冻 。

秒懂生活扩展阅读

• 家常菜美食—干煸土豆条的做法
• 麻辣烫底料做法是什么
• 江豆烫面饼的做法
• 酸菜鱼煮太辣了怎么办
• 新疆酸奶子做法
• 汽车水管冻实了怎么解决
• 钢结构隔层标准做法
• 柠檬可乐怎么做法
• 蛋奶冰淇淋的做法
• 糙米饭做法是什么