需要 。冰箱温度比较低，能抑制有害细菌的生长，将哈密瓜放在冰箱中保存可以延长哈密瓜的保质期，还可提升加哈密瓜的口感 。将哈密瓜放在冰箱中保存的时候，如果是切开的哈密瓜，需要先用保鲜膜将哈密瓜密封，再将其放进冰箱中，可以有效防止哈密瓜受到细菌的侵染，但最多能存放5天 。
哈密瓜隔夜能吃吗：哈密瓜是可以隔夜吃的，只要放一夜没有坏的话是完全没有问题的，特别是没有切开的瓜放几天都是可以的，切开的哈密瓜吃不完的话常温下只能放几个小时，而且要保证切瓜的刀是干净的，所以要保鲜的话最好是放在冰箱里面，注意是放在冰箱的保鲜层，第二天吃味道可能会更好哦 。
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